川上屋の「栗山」と「栗里」

恵那の栗菓子屋さんが近くのデパート催事に初登場とのことで、朝から家人が出かけて買ってきてくれました。栗山は洋栗と和栗のクリーム、栗里は和栗のモンブランです。

どちらのモンブランもお砂糖を控えめにすることで、栗の旨味を引き出したクリームでした。栗里は栗きんとんそのものといった感じです。栗の良さを堪能できました。川上屋さん、また来年も奈良に来て下さい！