おろしとり天

ほっともっとみたいなのを作ってほしいと頼まれたので、再現してみました。鶏肉には醤油と酒、生姜で下味をつけています。モロッコインゲンの天ぷらも添えました。ビールに合う、夏向きの味です。

 

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