Le repas de dimanche* の青梅の水羊羹

Le repas de dimanche（日曜日のごちそう）さんの青梅の水羊羹を買いました。ガラス瓶越しに、梅のジュレと白いんげん豆の水羊羹がきれいな二層を作っているのがわかります。見た目から爽やかです。

甘酸っぱい梅が控えめな甘さの白あんの水羊羹によく合っていました。これは疲労回復にかなりの効き目がありそうです。毎年これを楽しみにされている方が多いというのも納得の味でした。