すや亀の門前みそ「こがね」

善光寺門前にある老舗、すや亀のお味噌をいかりスーパーでみつけました。国産の大豆をお米を使って作られたお味噌です。

子どもがまだ小さかった頃、善光寺参拝の帰りに、すや亀で味噌ソフトクリームや味噌おにぎりを買って食べていたことを懐かしく思いだしました。こがねの名前の通り、きれいな色の汁になりました。