湯葉入りよせ豆腐

朝市で買ってきた、奈良市･谷川豆腐店の湯葉入りよせ豆腐です。国産大豆のふくゆたかの持ち味を感じます。蒸し暑かった日中に、冷たいお豆腐で生き返りました。