キャラメルりんごのトースト

ネコに起こされて、とてつもなく早起きしてしまったので、映画『きのう何食べた？』に登場する、キャラメルりんごのトーストを作りました。紅玉を皮つきのままくし切りにして、時間をかけて煮詰めました。酸味もしっかり残っています。映画ではハーゲンダッツを添えていましたが、今日のはレディボーデンです。